さて、奈良県南部の道の駅では必ずといっていいほど「串こんにゃく」が売られている。こんにゃくはコンニャクイモから作られるのだが、奈良県の田舎の方ではこのコンニャクイモの栽培が盛んなので、さしみこんにゃくや串こんにゃくをよく目にする。 ひと串15…
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