兵庫県たつの市の情景 旧ヒガシマル本社、薄口龍野醤油資料館 北大路魯山人の東京の濃口しょうゆのディスりがエグイわ 武家屋敷だとか 兵庫県たつの市の情景 さて、今日訪れたのは兵庫県たつの市。龍野城の城下町として、重要伝統的建造物群保存地区に指定さ…

ヒガシマルのお膝元、兵庫県たつの市で、薄口龍野醤油資料館を訪ねる。北大路魯山人の濃口しょうゆの扱いがエグイ。

ミシュランガイドブックににゅう麺が掲載されるって意外だわ。これが私の初見の印象。 日本人とて、にゅう麺を食べる機会ってそれほどないんだけど・・・そんなにゅう麺がミシュランガイドに掲載されたとは・・・ ミシュランガイドの調査員って・・・いった…

にゅう麺がミシュランガイドブックに掲載されるとは・・・兵庫県たつの市のそうめん処「霞亭」の霞亭にゅう麺。