暮らしの顛末(くまくまコアラ)

50代サラリーマン、趣味は1人旅、バイクツーリング、写真撮影、温泉、銭湯巡り。 古い町並みが好きで歴史を感じる関西の各所をブログで紹介しています Canon EOS RとRICOH GR IIIを愛用して観光地巡りやら旅行、アウトドアで風景写真やらを撮っているミニマリストのブログ。 愛車は1号機DAHONのRoute。2号機Kawasaki Versys-X250。3号機TOYOTA のプリウス

甘いラーメンって知ってる?兵庫県西脇市名物、播州ラーメンは甘いんだぞ!

さてさて、今日は仕事で兵庫県加東市までやってきた。
打合せ時間までしばらく時間があるので、「道の駅とうじょう」でしばし時間調整。

 

「道の駅とうじょう」って何処よ!
関西の人なら「東条湖ランド」と言えばお分かりかな。
テレビCMで有名だよね。
あっ!でも「東条湖ランド」は2000年に閉園したから、今では「東条湖おもちゃ王国」のCMが有名だよね。

まぁそのあたりの道の駅なんだ。

 

で、「道の駅とうじょう」には播州ラーメン「華」というラーメン屋がある。

 

繁盛店のようで、ランチ時で客足は止まらない感じだ。

 

ってことで播州ラーメンをいただく。
メニューはこんな感じ。

 

で、注文したのは駅ラーメンの並。
周りのテーブルの注文を聞いていると駅ラーメンの中が多い印象。

播州ラーメンの特徴は甘めのスープ。
醤油ベースなのだが甘めの味付けがしてあるんだ。

これが結構旨いんだよ。
この日は人生2度目の播州ラーメンだ。

甘いラーメンってどうよ!
思うかもれないが、あんかけのとろみがないスープと思えばいいかも。

 

兵庫県西脇市では播州ラーメンがご当地ラーメンとして有名。

その昔、昭和30年代、織物産業「播州織」で働いていた若い女性労働者の嗜好に合わせて甘口に改良されたのが始まりだとか。

で、播州ラーメンで行列が出来る大人気店が。

播州ラーメンの元祖といわれる秘伝の味を守り続ける「西脇大橋ラーメン」

4,5年前に一度食べたが、名店と言われる理由が分かる味だった。

和歌山ラーメンを少し甘くした感じなのかな。
ラーメン好きの方は一度食べてみてくださいな。

ってことで今日はこれまで。
ではでは。

 

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